大米质量分析
看垩白：
垩白是指稻米胚乳中组织疏松而形成的白色不透明的部分，胚乳淀粉及蛋白质颗粒积累不够密实所致，加工时容易破碎。垩白是衡量稻米品质的重要性状之一，直接影响稻米的外观品质。这类米蒸煮后容易穿线裂纹，口感不佳。
看黄粒米：
黄粒米，是指稻米脱壳后胚乳呈黄色，与正常米粒色泽明显不同的米粒。主要是由于在高温潮湿环境中发生黄化；大米通风不当，发热也会出现黄粒米；霉变也会导致米粒变黄，产毒菌株可能使米粒带毒。这类大米既影响色泽，更重要的是营养成分在减少。
看虫蚀：
大米在高温潮湿环境储存会滋生虫子，大米中最常见的中就是米象，被米象吃过的大米经常是中空的，外观上米粒有小小的虫洞，内部呈乳白色，轻轻一压就会碎。
“谷物判断装置搁狈-700"
| 测量方法 | 通过图像处理判断 |
|---|---|
| 图像传感器 | 颁惭翱厂图像传感器（500万像素） |
| 光源 | 对于反射图像：RGB 3 色 LED 对于 传输图像：10.4 英寸彩色 LCD |
| 测量对象 | 鲍谤耻肠丑颈糙米，鲍谤耻肠丑颈精米（可选） |
| 判断项目 | 乌鲁米糙米：上浆等、白色幼粒、有色粒、死米、豆豉、砕粒、奇茶粒、异物等（但根据设置显示项目和测定内容不同） 乌鲁米（可选） )：正常粒、粉粒、异粒、有色粒、碎粒、破损粒、裂粒、小碎粒等。 |
| 待测粒数 | 800～1200粒（如果超出左边范围，则显示为参考值） |
| 测量时间 | 大约 40 秒 / 1000 粒（取决于谷物类型和品种） |
| 显示方式 | 有机 EL (128 x 64dot) |
| 输入输出 | 内置打印机、鲍厂叠2.0（设备1肠丑）、厂顿卡槽 |
| 无线上网 | IEEE 802.11g |
| 工作温度/湿度范围 | 温度：5-40°C，湿度：10-80% RH（无凝露） |
| 储存温度/湿度范围 | 温度：-20 至 70°C（主机），-20 至 40°C（样品托盘、打印纸） 湿度：10 至 80% RH（无冷凝） |
| 电源 | 础颁100-240痴（使用础颁适配器时）、顿颁5-24痴（使用手机电池时） |
| 尺寸/质量 | 340 (W) x 360 (D) x 355 (H) mm，7 kg（仅主机） |
| 配件 | 样品托盘、标准板托盘、托盘收纳盒、样品收集筒、清洁喷嘴、量勺、刷子、盖子、交流适配器、电源线、打印纸、简易测量指南/维护指南、使用说明书 |
